第1回神奈川県栄養士会実践・研究大会

2019年3月9日(土)、神奈川県立かながわ労働プラザにおいて、第1回神奈川県栄養士会実践・研究大会が開催されました。この神奈川県栄養士会実践・研究大会は、栄養士・管理栄養士の実践活動を発表論議し、会員の資質向上を図るこ …

ジャガイモは「●●」である

管理栄養士国家試験の出題形式は、5つの選択肢から1つの正しい記述を選択する形式が大部分を占めます。『じゃがいもの食用部は、塊根である』これは、昨年度の管理栄養士国家試験で出題された記述の1つですが、皆さんはこの記述が「正 …

7月14日(日)「AO選抜・推薦型選抜のためのオープンキャンパス」が開催されました!

7月14日(日)に本学 金沢八景キャンパスにて「AO選抜・推薦型選抜のためのオープンキャンパス」を開催しました。当日はあいにくの雨となりましたが、総来場者数2,811名と多くの方々にご来場いただきました。ご来場いただき、 …

ダリのブロンズ:時間の気高さ

関東学院大学で学んでいる学生の皆さん、また、このコラムを見ていただいている高校生の皆さん、元気でお過ごしでしょうか?横浜をはじめ関東地方では、今年は梅雨らしい毎日が続いています。 皆さんはこれまで、教えを受けた教員の何気 …

6月9日(日)「 体験授業フェスタ」が開催されました!

6月9日(日)に本学金沢八景キャンパスにて「体験授業フェスタ」を開催しました。総来場者数は約1,500名で、栄養学部の体験授業「利用しよう食品のチカラ」には100名近い方々にお越しいただきました。ご来場いただき、誠にあり …

季節の行事を取り入れた食卓

毎年、このコラムでゼミナールの活動を紹介させていただいています。今回は、2018年度のゼミナール活動をご紹介します。寺本ゼミナールは、調理科学および給食経営管理分野を専門とするゼミです。3年生のゼミナールでは、月々のテー …

専任教員の公募について(生化学分野)

今般、関東学院大学栄養学部では、専任教員の公募を行うことになりました。下記の所定事項に基づきご応募ください。   記   1.職位及び人数  教授または准教授 1名   2.所属  関東学院 …

新入生の学科オリエンテーションが行われました。

4月6日(土)に新入生の学科オリエンテーションが行われ、本学科は99名の新入生を迎えました。教員・スタッフの紹介後、履修登録の方法、各種資格や学生生活についての説明があり、これから始まる大学での生活について新入生は真剣に …

趣味のアクアリウム

徳川家康の遺訓に「人の一生は重荷を負いて遠き道を行くがごとし・・・」という一節があります。人生は好調な時ばかりでなく、むしろ不調な時の方が多い気がする最近ですが、そんな時趣味は癒しを与えてくれます。私にも趣味がいくつかあ …

卒業式・学位授与式、卒業パーティーが行われました

3月24日(日)にパシフィコ横浜国立大ホールにて卒業式・学位授与式が行われ、栄養学部 管理栄養学科として初めての卒業生が、社会に向けての新たな一歩を踏み出しました。当日は天気にも恵まれて、春の暖かな陽気は卒業生の門出を祝 …