3月17日（日）に本学金沢八景キャンパスにて「春のオープンキャンパス」を開催しました。 2020年度の入学者選抜に向けて、初のオープンキャンパスとなった本イベントは天候にも恵まれ、総来場者数は1,207名で、栄養学部の「 …
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管理栄養士・栄養士って何する人?
桜の花が咲くのが待ち遠しい今日この頃ですが、1年生は栄養学部に入っていかがでしたか? また、「管理栄養士」、「栄養士」は何をする人なのか言えるようになりましたか? 働く場所は小学校の給食のお姉さん、病院で患者さんに栄養管 …
「室の木キャンパスの四季と生き物」Ⅱ
室の木キャンパスでは、年末に中庭に大きなクリスマスツリーがキラキラと輝きます。スズメに交じってツグミが見られるのもこの季節です。 今は丁度2月、学期末試験が終了し学生たちもホッと一息ついた頃です。2019年の冬、今年は若 …
「うまいもん大学2018」に参加いたしました
皆様こんにちは。約1年ぶりにコラムを担当させていただきます。 前回は「スマイルケア食」についてご紹介させていただきました。ご興味をお持ちいただけましたでしょうか？ 今回はガラリと趣向を変えて、ゼミの一活動として初参加いた …
「鎌倉～江の島ウォーキング」
菅ゼミでは、広く健康づくりについて学ぶために、食、栄養、運動がキーワードに入る学生企画の活動を積極的に行っています。 今回の学生企画は、「鎌倉～江ノ島ウォーキング」です。 鎌倉駅から小町通を抜 …
卒業研究発表会が行われました。
11月17日(土)に卒業研究発表会が開催されました。 卒業研究は授業や実験・実習で学んだ知識を基にして、研究課題に1年間取り組むものです。 今年度は24演題の発表があり、55名の4年生が発表に臨みました。 …
前鋸筋筋肉痛？！
栄養学部の１年次に行う解剖生理学実習Iという科目で、人体模型をスケッチする課題があります。 本や教科書では得られない人体の三次元的構造を理解するために、立体的な模型をスケッチし、名称を記載していくのです。 その課題の一つ …
栄養学部海外英語研修報告
２０１８年９月２日より３泊４日で第１回栄養学部英語研修をシンガポールで行いました。シンガポールは日本から約６時間かかるものの日本との時差が１時間で活動しやすく、英語の研修並びに、異文化体験、特に食生活の比較を目的として行 …
10月7日（日）秋のオープンキャンパスを開催しました
10月7日（日） 本学 金沢八景キャンパスにて「秋のオープンキャンパス」を開催しました。本学部では「学部紹介・選抜方法説明」、「体験授業」、「個別相談」、「キャンパスツアー」を実施しました。ご来場いただき、誠にありがとう …
「教養ゼミナール」の紹介です
一年の春学期（4月～9月の学期）に開講される科目の中に教養ゼミナールという演習科目があります。 教員１名と学生10名程度が一クラスとして、これから大学で学修するために必要となる基礎的な知識や学習法を主に学びます。 内容は …