office-bit – ページ 17 – 関東学院大学栄養学部

管理栄養士国家試験合格率は92.8％でした。

第31回管理栄養士国家試験（平成29年3月19日実施）の合格発表（平成29年5月9日）があり、本学科の卒業者は、全国平均を上回る合格率92.8％を達成しました。合格された卒業生の皆さん、おめでとうございます。今後のご活躍 …

6月25日（日）に本学・金沢八景キャンパスにおいて「AO・推薦入試説明会」が開催されました。当日はあいにくの雨でしたが、多くの生徒さんと保護者の方にお越しいただき、総来場者数は1,837名でした。ご来場いただいた皆さま …

関東学院大学で学んでいる学生の皆さん、また、このコラムを見ていただいている高校生の皆さん、元気でお過ごしでしょうか？きょうは2017年6月10日土曜日、今年も早や梅雨の季節となりました。6月8日投開票のイギリスの総選挙 …

今年度も4月末に学生生活課より、6/4開催の創造祭・スポーツフェスティバルでアイスクリーム企画の依頼があり、本ゼミ生よりぜひ実施したいとの強い要望があり参加しました。実施企画は昨年度までと同様に（1）アイスクリームの製造 …

6月10日（土）東京流通センターにて開催されました「ミライガク」に津久井ゼミおよび中村ゼミ所属の3年生が出展・参加しました。このイベントはマイナビが主催する高校生を対象とした体験型の進学イベントであり、今年度は本学 …

日本は世界一の長寿国となり、世界に類を見ないスピードで高齢社会となりました。その背景には国民皆保険制度に代表される公的な医療インフラがあることを忘れてはなりません。しかし医療インフラは社会の人口構造の変化により大きな変革 …

近年、社会環境の変化に伴い食環境の多様化が指摘されています。食を取り巻く課題は様々あり、生活習慣病の増加、子供たちの食の問題や高齢者の低栄養問題などなど・・・、それぞれのライフステージにおいて健康や食生活への取り組みが、 …

4月6日（木）に新入生の学科オリエンテーションが行われ、新入生と学科のスタッフが初めて顔を合わせました。本学科は102名の新入生を迎えました。教員・スタッフの紹介後、履修登録、資格取得、学生生活についての説明があり、高校 …

3月24日（金）にパシフィコ横浜国立大ホールにて卒業式・学位授与式が行われました。本学科からは99名の卒業生を送り出しました。夕方からは、ロイヤルパークホテルに会場を移して、卒業パーティーが行われました。学業や卒業研究に …

本研究室では、食品を対象とした卒業研究に取り組んでいます。研究を行うためには、食品の製造原理や原材料の理化学特性に関する知識が必要です。また、管理栄養士国家試験や、フードスペシャリスト資格認定試験においては、微生物を利用 …