栄養学部の松崎政三教授は、去る9月27日に行われた平成27年度全国栄養改善大会（福岡市）において、平成27年度栄養関係功労者厚生労働大臣賞（栄養指導業務功労者）を受賞されました。この度、平成28年公益社団法人神奈川県栄養 …
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一般入試いよいよ本番です
新年 明けまして おめでとうございます 昨年度、栄養学部管理栄養学科に改組し1年が、学部入試業務を担当し早4年が過ぎようとしています。AO入試や推薦入試で本学部を合格した高校生の皆さんは、残り少ない高校生活 …
1月8日(金)、「これから栄養士になる人の集い」が開かれました。
1月8日（金）、「これから栄養士になる人の集い」が開かれました。全国的にも珍しいこの集まりは、神奈川県下の栄養士・管理栄養士養成校の卒業予定者が集まって、将来への抱負を語り合うイベントです。 前半は祝辞や講 …
「室の木キャンパスの四季」
私が関東学院に赴任して9ヶ月、2015年も終わろうとしています。 今年の春、「教養ゼミナール」という授業の一環として学校周辺で行った課外活動をふと思い出しました。この活動を通じて知った、関東学院大学の周辺の地域を紹介しま …
『日本人の長寿を支える「健康な食事」の普及について』
皆様こんにちは。約9ヶ月ぶりにコラムを担当させていただきます。 さて前回は、昨年の10月に厚生労働省（厚労省）から発表されました『日本人の長寿を支える「健康な食事」のあり方に関する検討会』の報告書についてご …
『健脚自慢～美瑛町巡り～』
旭川に行く機会があり、かねてより訪れてみたかった美瑛町に足をのばしてきました。天気もよかったのでレンタサイクルで名所を巡ることにしました。美瑛町は、風光明媚な丘陵地帯で、ガイドブックには「観光には電動自転車がオススメ！」 …
「ヨコハマ大学まつり2015に参加」
2015年10月4日（日）、横浜みなとみらいプレゼンテーションルームにおいて、「ヨコハマ大学まつり」に参加した関東学院大学栄養学部管理栄養学科（人間環境学部健康栄養学科）の学生有志による「食品学、栄養学を体験してみよう！ …
「栄養士・管理栄養士の未来」
神奈川県の栄養士・管理栄養士養成施設校で構成される神奈川県栄養士養成施設協会という組織があります。関東学院大学は、2014年度に協会の会長校（お世話役）を務めました。協会の主要な催しに「これから栄養士になる人の集い」とい …
2015年人間環境学部実験動物慰霊祭が開かれました。
2015年9月23日（水）、2年生オリエンテーション終了後、実験動物慰霊祭がとり行われました。 「慰霊祭」とは、「死者の霊を慰め、鎮めるために行う祭式」です。人間環境学部健康栄養学科では、1年生秋学期の解剖 …
ゼミ活動報告
小林ゼミ第二期生12名は、2015年4月より、病気を抱えた患者さんの代謝メカニズムと、それに対してどのような栄養療法を考えていくか、臨床栄養学の専門的な勉強を行っています。 夏のオープンキャンパスでは、高校 …