office-bit – ページ 4 – 関東学院大学栄養学部

卒業研究発表会が行われました。

11月18日(土)に卒業研究発表会を開催しました。卒業研究は講義や実験・実習で学んだ知識を基にして、研究課題に1年間取り組むものです。今年度は27演題の発表があり、62名の4年生が発表に臨みました。また、卒業生や来年度か …

大学に入学してすぐに始まる授業の一つに「教養ゼミナール」があります。これから大学で学修するために必要な知識や学習法を学ぶことを目的とした本科目は、学科の教員１名と学生10名程度が一つのクラスとなり、少人数制で実施していま …

８月５日（土）、６日（日）本学金沢八景キャンパスにて行われた夏のオープンキャンパスでは、４年ぶりに学部企画を実施することが出来ました。調理学研究室（寺本）と給食経営管理研究室（細山田）は３年のゼミ生を中心に「カフェ」を開 …

皆さんこんにちは。栄養学部の1年生は春学期に大学の授業に慣れる教養ゼミナール（教ゼミ）という必修科目があり、食品学・食品加工学などを担当する私の教ゼミでは、今年も大学から徒歩5分の平潟湾にアサリの生態調査に行ってきました …

８月５日（土）、６日（日）本学金沢八景キャンパスにて、夏のオープンキャンパスを開催しました。ご来場いただき、誠にありがとうございました。新型コロナウイルス感染症対策として一部のプログラムは、定員を設定した事前申込制での …

厚生労働省は2023年5月31日（水）に第5次国民健康づくり「健康日本21（第三次）」を推進する上での基本方針を公表しました。今回公表された基本方針は、「全ての国民が健やかで心豊かに生活できる持続可能な社会の実現に向け、 …

前回、日本における漬物に関する文化そして当研究室での漬物（発酵食品）について、お話をしました。地域によって気候風土が異なり、その地で暮らす人々の好みや食品の嗜好も異なっている話をしましたが、今回は隣国、韓国の辛い漬物の話 …

新型コロナウイルス感染症は5類感染症になり、キャンパスもコロナ禍前のような学生の活気と明るい笑顔が戻ってきつつあります。巷からは「4年ぶりの〇〇開催！」などの心躍る話が聞こえてきます。ご多分に漏れず私も久しぶりに出かけて …

入試の面接では、必ず志望動機をお聞きします。質問内容は、なぜ栄養学部を志望するのか、なぜ関東学院大学に入りたいのか、そして、管理栄養士を目指したいと思ったきっかけは何か等です。「ご家族が病気になり、病院食を思うように食べ …

今般、関東学院大学栄養学部では、専任教員の公募を行うことになりました。下記の所定事項に基づきご応募ください。記 1．職位及び人数教授、准教授または講師　1名 2．所属　　 …