office-bit – ページ 7 – 関東学院大学栄養学部

「健康寿命」について考えてみませんか？

　以前「今日からあなたもより健康に！」と題したコラムの中で「第4次国民健康づくり対策」の一つとして策定された「健康づくりのための身体活動基準2013」や「健康づくりのための身体活動指針（アクティブガイド）」についてご紹介 …

6月15日（水）本学金沢八景キャンパスにおいて、系列校である関東学院高等学校と関東学院六浦高等学校を対象とした大学体験会　「SDGs探究2022 in KGU」を実施しました。社会課題の解決に挑戦する大学の研究とSDG …

　北海道から沖縄まで我が国は地域によって気候風土が異なり、その地で暮らす人々の好みや食品の嗜好も様々です。　日本における各地域の代表的な加工食品として、発酵食品があります。その中でも味噌は原材料として大豆に塩と麹菌を加 …

菅ゼミでは、広く健康づくりについて学ぶために、食、栄養、運動がキーワードに入る学生企画の活動を積極的に行っています。残念ながらこの2年間、例年行っていた学園祭でのヘルシーうどんの販売や食品工場見学などは行う …

4月5日（火）に新入生の学科オリエンテーションが行われました。教員・スタッフの紹介後、履修登録の方法についての説明があり、これから始まる大学生活について新入生は真剣に話を聞いていました。また「先輩からアドバイス」のコーナ …

３年前、腕の骨を骨折しました。上腕骨の肩に近い部分が、折れるというよりパックリ割れて、腕がピクリとも挙がらなくなりました。1ヶ月半、三角布で固定して、無事に骨折は治りましたが、その後が大変でした。よく教科書に、「筋肉は …

3月24日（木）にパシフィコ横浜国立大ホールにて卒業式・学位授与式が行われました。当日は晴れ渡る青空の下、春の暖かな陽気は卒業生の門出を祝うかのようでした。学部卒業生と大学院修了生合計2,314名が参加した全体での授与 …

現在、ロシアのウクライナ侵攻が大きなニュースとなっていて、エネルギーや食料価格の上昇が話題に登っている。しかしながら、現代の日本の少子高齢化の問題は、私たちの社会の最重要の課題である。ここ数年の日本の出生数は80万人台と …

栄養学部の１年生は春学期に生化学Ⅰ、秋学期に生化学Ⅱを履修します。管理栄養士国家試験出題基準の生化学分野を網羅するように講義を組み立てています。生化学を理解していると相互に関連する他の科目の理解に繋がります。また逆にそれ …

1月13日（木）に「これから栄養士になる人の集い」が開かれました。全国的にも珍しいこの集まりは、神奈川県下の栄養士・管理栄養士養成校の卒業予定者が一堂に会し、将来への抱負を語り合うイベントですが、新型コロナウイルスの感 …